Pelo menos uma vez por mês a brasserie Le Jazz é o destino certo de Dan Stulbach. O ator é tão assíduo da casa que já adquiriu algumas manias gastronômicas, como o peito de pato do menu e o lugar cativo: a primeira mesa do salão à esquerda. Outro detalhe superestimado por Dan é o atendimento: “A turma de garçons é ótima. É o equilíbrio perfeito de simpatia, atenção e gentileza – são como os de antigamente”.
Quem também costuma passar por lá é o empresário Dimitri Mussard, fã do seu estilo parisiense de ser: “Adoro tomar vinho sentado do lado de fora”. Aliás, outro frequentador das mesinhas da calçada é o cabeleireiro Mauro Freire, que vai ao bistrô sempre atraído pela mesma coisa: “A batata frita – que é a melhor de São Paulo!”. Mais habitués: Luis Gelpi e Carolina Diniz, Beto Galvez, Nórea De Vitto, Oscar Rodrigues Alves e Malvino Salvador.