Cool e saudável, mas sem frescura. É o que a empresária Beatriz Lobato queria quando abriu as portas do Market, em Ipanema. Agora ainda mais cool, com shows de jazz às quintas-feiras, o restaurante está na movimentada Visconde de Pirajá, mas parece longe do trânsito: a portinha de entrada é seguida de longo corredor e – ufa! – as mesas de madeira e as cadeiras coloridas surgem num pátio arejado bem distante da rua.
*“Pensei numa cozinha gostosa, caseira, sem nada muito elaborado, mas bem saudável”, conta Beatriz Lobato. Ah, sim, o restaurante também serve café da manhã fora de hora, até as 18h, pra alegria de quem acorda tarde! Fica na Rua Visconde de Pirajá, 499. Vai lá!