As chuvas passaram, mas ainda há muito que se fazer pelo Rio. É o que pensa uma turma – ou melhor, a nata – da gastronomia brasileira, que se juntou para ajudar as vítimas das enchentes do Rio. Claude Troisgros, Alex Atala, Roberta Sudbrack, Jun Sakamoto, Bel Coelho, Emmanuel Bassoleil e muitos outros organizam um jantar no próximo dia 20, no Rio, que começa com coquetel e orquestra de jazz na piscina do Hotel Fasano e segue no Le Pré Catelan, restaurante do Sofitel de Copacabana. Os chefs prometem impressionar os 100 comensais com os pratos criados especialmente para a ocasião.
* Quem estiver por lá também vai poder arrematar jantares comandados por esses chefs e noites no Fasano e no Copacabana Palace, no leilão com lance mínimo de 5 mil reais. “Temos a intenção de colocar esse evento no calendário anual da gastronomia”, conta o chef Roland Villard, um dos criadores do jantar.