Mesmo com o sucesso da recém-inaugurada Maremonti, Juscelino Pereira está de olho na reforma de um novo bistrô, o La Cocotte, que abre ainda neste mês, em São Paulo. A nova casa vai funcionar onde era o Ministro 1153, e o projeto é do decorador Nando Marmo, parceiro antigo de Juscelino. A cozinha vai ficar por conta do chef Fred Frank.