Tem novidade fresquinha e saudável no menu do Kosushi, glamurete! O king crab, que é servido de três formas: sushi e sashimi, – preparado com sal do Himalaia, limão e manteiga trufada -, e o Uramaki – com avocado, king crab e massagô (as ovas de capelin). A pedida promete fazer sucesso entre a turma fitness, já que a carne do king crab baixa caloria, com benefícios nutricionais, além de possuir um alto nível de minerais. Para comer sem culpa!