Anote, viajante: o Hotel Le Richemond, membro da Dorchester Collection em Genebra, na Suíça, apresenta seu novo chef patissier, Sébastien Quazzola. O profissional, que já trabalhou em vários restaurantes recomendados pelo guia “Michelin”, veio se juntar a Sylvain Bailly, chef do restaurante Le Jardin, que treinou com ninguém menos do que Alain Ducasse, responsável pelas três estrelas Michelin de vários restôs pelo mundo, entre eles o Alain Ducasse at The Dorchester, em Londres, e o Le Meurice, em Paris.
Isso tudo logo após seu principal restaurante, o Le Jardin, entrar no famoso guia de restaurantes francês “Gault & Millau” 2014 com nota de avaliação de 14 pontos em uma escala de 1 a 20, em quesitos como qualidade do alimento, serviço, preço e atmosfera.