Por Adriana Nazarian para a Revista Joyce Pascowitch de janeiro
Localizado em uma antiga vila de pescadores numa península superexclusiva em Santa Catarina, o hotel Ponta dos Ganchos preparou uma programação especial para o verão. Em um espaço com vista para o pôr do sol, os hóspedes desfrutam de programas como cinema ao ar livre e jazz ao vivo. No mesmo cenário paradisíaco, o chef Luis Salvajoli, com passagem pela escola francesa Le Cordon Bleu, prepara, duas vezes por semana, um grill de frutos do mar pescados na própria região. E mais: às sextas-feiras, um jantar pé na areia é armado na praia particular.