Gwyneth Paltrow é manchete de diversos jornais internacionais nesta quinta-feira. O motivo? Ela declarou em entrevista à revista “Hello!” que proibiu os filhos Apple, de 8 anos, e Moses, de 6, de comerem carboidratos como massa, pão e arroz. Gwyneth nunca escondeu ser adepta de uma alimentação saudável – ela é a autora do livro de culinária “It’s All Good” e segue uma dieta macrobiótica -, mas tem sido criticada por radicalizar em relação aos filhos.
“Todos na minha casa são intolerantes ao glúten, laticínio e ovos. E agora tenho evitado carboidratos”, disse ela. A opinião dos nutricionistas lá fora é de que essa é uma decisão extrema e que é preciso educá-los a entender o valor de cada alimento.