O Kosushi, um dos restaurantes japoneses mais tradicionais de São Paulo, acaba de ganhar uma estrela na primeira edição brasileira do “Guia Michelin”, que teve sua lista divulgada nessa sexta-feira. Os sushis e sashimis do restaurante fazem a cabeça dos glamurettes há quase 30 anos. Glamurama saúda a chegada do “Michelin” ao Brasil e a estrela conquistada pelos nossos parceiros, Carlinhos Carvalho e George Yuji Koshoji, do Kosushi.
* Confira aqui uma entrevista do Glamurama com George Yuji Koshoji, que comanda a cozinha do Kosushi.