Desembarcou no Rio pela primeira vez, nessa segunda, o chinês Philip Chiang, co-fundador da gigante P.F. Chang´s, maior rede internacional de casual dining asiático. O motivo? A abertura da primeira unidade no Brasil, no CasaShopping, na Barra. Chiang aproveitou a vinda para almoçar nesta terça com artistas da exposição “Cultura Visual Urbana” em seu restaurante e logo mais recebe grupo 70 convidados de Nina Kauffmann para jantar. Nesta quarta, ele se reúne com a imprensa carioca e, mais tarde, com Carol Sampaio e um grupo cool de atores.
Em tempo: a loja carioca é a 255ª no mundo e chega com a proposta de combinar ambiente sofisticado ao cardápio inspirado na culinária asiática. No total são mais de 70 pratos, sendo a maioria das opções quentes preparadas em woks.