Detox pós-Carnaval: que alimentos você deve consumir ou evitar

Para se recuperar dos excessos do Carnaval || Créditos: iStock

Exagerou no Carnaval, glamurette? “Depois dos excessos cometidos com bebidas alcoólicas e comidas calóricas, o corpo fica desidratado e o figado sobrecarregado”, alerta Valéria Gomes, oligoterapeuta do Lavanda Fitness Spa, no Rio. Quer dicas para reequilibrar o organismo? Vem ler aqui embaixo o que ela recomenda.

Laranja, não. Inhame, sim

“Uma dieta à base de frutas, vegetais, legumes e grãos integrais de ótima qualidade é fundamental para recuperar o bom funcionamento do corpo. Sim, mas… Deve ser moderado o consumo de alguns alimentos. A laranja, por exemplo, nessa fase de reequilíbrio, deve ser evitada, já que possuí o PH muito ácido. E o consumo de carnes e queijos deve ser realizado com moderação e sempre acompanhado de vegetais. Também é importante conter o consumo de farinhas e açúcar refinados, que fazem inchar, provocam gazes e minam a nossa energia. Já o inhame limpa e purifica o sangue, a batata doce é rica em vitaminas e ambos podem ser usados em forma de purê ou nos sucos detox”.

A oligoterapeuta também ressalta a necessidade de respeitar o relógio biológico:

– “Fazer refeições leves a noite. O organismo precisa descansar para eliminar as toxinas com mais eficiência”.
– “Comer laticínios sem excessos, só após as 12hs, que é quando o sistema digestivo está mais forte”.

Anote algumas de suas receitinhas desintoxicantes:

Suco detox
· 1/2 inhame
· 1 limão descascado
· 1/2 maçã
· 1 porção de folhas de hortelã
· 1 pedaço de gengibre
· mel a gosto
Bater no liquidificador com coador ou na centrífuga.

Pasta de Ricota Verde
(para passar na torrada de pão de multigrãos ou no pão sem glúten)
Bater no liquidificador:
· 200g de ricota
· 2 Colheres de iogurte desnatado (ou creme de ricota)
· 1/2 Pepino
· 1 ou 2 dentes de alho
· 1 Punhado de salsinha
· Azeite a gosto

* Valéria também recomenda os chás, “que hidratam e têm ação diurética”. “Podem ser tomados frios com gotas de limão e mel”.
– “Chá de dente de leão é um tônico para o figado”.
– “Chá de cavalinha contem silício, atuante no tecido conjuntivo. Reconhecido como o mineral da vida, é responsável pelas trocas celulares”.
– “Chá de menta é refrescante e tônico para o sistema digestivo”.
– “Chá de erva doce turca é bom para gazes”.
– “Chá de hibisco desincha”.

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