Chef Luiz Filipe Souza recebe convidados para celebrar primeiro ano do Evvai

Henrique Rossanelli, Luiz Filipe Souza e Ivan Ralston || Créditos: Paulo Freitas

Glamurama esteve nos bastidores do aniversário de um ano do restaurante Evvai, que rolou na noite dessa segunda-feira. Para comemorar, Luiz Filipe, chef e um dos sócios, convidou dois parceiros da cozinha para um menu especial em oito tempos: Ivan Ralston, do Tuju, e o confeiteiro Henrique Rossanelli, dos restaurantes cariocas Pipo e Oro. Com direito a ‘snacks’ de entrada, uma massa, dois pratos principais e duas sobremesas, ainda havia a opção de harmonização completa de vinhos. E Glamurama invadiu a cozinha do Evvai para registrar o trabalho desses três chefs incríveis. Espia só na galeria abaixo.

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