Famoso pela maestria com que executa suas criações e pela qualidade da matéria-prima utilizada, o chef Jun Sakamoto não abre mão de itens como arroz importado e peixes sempre frescos. Vale destacar os certeiros cortes que dão origem aos sushis e sashimis, e os caprichados tempurás. Agora, o mestre acaba de lançar novas opções de combinados para uma, duas ou três pessoas em seu restaurante J1, no shopping VillaLobos. Vale a pena conferir!
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