O chef Ipe Aranha está de malas prontas. O motivo? Fazer um Detox Week em Boston a convite da estilista Sinesia Karol e uma turma de convidados. Para a viagem, o chef trabalhou em um cardápio com fortes influências brasileiras em parceria com a Nutri&Consult, tudo para impressionar os novos clientes. “Esse cardápio tem toques da culinária brasileira, como por exemplo: feijoada vegetariana, farofinha, moqueca de palmito pupunha e mais alguns segredinhos nossos”, contou Maria Fernanda Cortez, da Nutri&Consult. É o talento brasileiro na cozinha conquistando o mundo!