O chef Henrique Fogaça, que também apresenta a versão brasileira do programa “MasterChef”, está de olho na efervescente Miami, cidade que atrai cada vez mais brasileiros. O motivo? Ele vai abrir um restaurante na cidade em 2019, mais precisamente em North Beach. Não se sabe ainda se o endereço será uma filial dos já existentes Sal e Jamile – casas comandadas pelo chef -, ou se ele irá criar um terceiro restaurante novinho em folha para esse novo desafio profissional.
Em tempo: Henrique está criando um menu brasileiro especial este mês para o Hotel Marriott Residence Inn em Surfside, Miami.