Marcilio Araujo, que por anos comandou a cozinha do restaurante Le Vin, nos Jardins, em São Paulo, está com um novo projeto, o restaurante Benedictine, que fica no bairro do Itaim, também na capital paulistana. O chef trocou a cozinha francesa pela italiana e está bem feliz. Nesta semana, ele embarca com a sócia Cecília Ribeiro para Nova York, onde vai buscar novas inspirações de pratos para a sua cantina. Glamurama pediu ao chef um roteiro especial com bares e restaurantes imperdíveis na cidade. Confira e se inspire!
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