Camila Brennand Fortes está cheia de novidades para as próximas semanas. A empresária e sócia de Bia Antony na marca de alimentos orgânicos Monama contou ao Glamurama que novos produtos serão lançados em breve. Além dos vários tipos de granolas e do sucesso dos pães de queijo feitos de chia, a Monama traz agora a farinha de coco, o coco desidratado e o nibs de cacau. Os naturebas agradecem.
As inspiração de Camila para criar essas delícias saudáveis vem de suas viagens pelo mundo. Ela fez diversos cursos fora e conheceu mercados e restaurantes que servem de referência para seu trabalho por aqui. Para os adeptos da geração saúde, eis as melhores dicas dela de Londres, Nova York e Paris.
Londres
– Planet Organic: “Onde encontro as melhores opções para as compras da semana ou do mês”
– Farm Shop & Café: “Fica em Pimlico Road, e é um lugar para sentar e comer. É tudo delicioso, com várias opções saudáveis e baratérrimas”
Nova York
– Organic Avenue: “Tem sucos e sopas deliciosas e desintoxicantes. Também tem a melhor trufa de chocolate sem lactose e sem açúcar”
– Babycakes: “Para as melhores sobremesas orgânicas e sem glúten do universo!”
Paris
– Marché biologique du Boulevard Raspail: “Mercado ao ar livre que acontece aos domingos”
– NeoBento: “Por favor, visite! É um dos lugares mais lindos do mundo”