A MillerHouse continua com programação agitada durante a temporada de fim de ano em Trancoso, e a noite de Réveillon não poderia ficar de fora do circuito. A casa vai receber cerca de 200 convidados para um jantar e comemorações da chegada de 2017, com som especial do DJ esloveno Ricky Inch. O restaurante Cacau, famoso na cidade, foi especialmente escolhido para preparar a ceia da virada para a turma de empresários e jetsetters hospedados na casa, além dos convidados esperados para a noite. O menu conta com mais de 10 variações de entradas, três tipos de saladas, cinco pratos principais com acompanhamentos e quatro sobremesas.
Entre as opções estão sopa fria de cenoura, espetinho de queijo coalho com melaço, camarão grelhado no palitinho com manga, salada oriental, lagosta grelhada com molho de maracujá e purê de batata baroa, bacalhau na cama de grão de bico com azeitonas, pernil assado com abacaxi caramelados, cocada de forno com sorvete e calda de gengibre e a clássica torta de chocolate. Além disso, os tradicionais pratos da sorte também aparecem no cardápio, como o arroz com lentilha e a romã. Hum!