A entrada larga e o balcão na rua deixam bem à vista que o Arlete é uma mistura de bar e mercearia. O novo spot paulistano se baseia na curadoria de aperitivos especiais, sobretudo queijos e embutidos, apresentados em tábuas escolhidas a dedo. As opções – nacionais e importadas – vão do tradicional prosciutto italiano a produtos da mais alta qualidade, caso do jamón ibérico de bellota. Nasceu para ser um lugar de refeições sem rótulos, acompanhadas por copos sempre cheios com cocktails sob a grife Apothek Cocktails & Co., do mixologista Alê D’Agostino, além de uma seleção de cervejas e vinhos.
Para facilitar os pedidos, o Arlete propõe tábuas de diferentes modelos e tamanhos, semanalmente. Detalhe: tudo fatiado à la minute ou também para ser levado para casa. Must go!
Arlete
Rua Vupabussu, 101 – Pinheiros
Horário de funcionamento: quarta à sábado, das 18h às 0h.
Domingo, das 17h às 23h.