Aqui, dois clássicos japoneses do Kosushi para esquentar os dias frios

Udon e ramen são as dicas do Kosushi para o inverno || Créditos: Divulgação

O inverno chegou e trouxe com ele novidades no menu do Kosushi, um dos nossos restaurantes japoneses preferidos. Para esquentar os dias frios, dois pratos queridinhos da casa, assinados pelos chefs George Koshoji e Frank Utsonomia, voltaram ao menu: o udon, feito de macarrão de udon, caldo oriental, shoyu e tempura de camarão; e o ramen – caldo à base de shoyu, macarrão de ramen, kamaboko, ovo e lombo de porco. Um de cada, por favor!

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