O site de lazer criativo Sabiar e o restaurante de carnes nobres Pobre Juan se uniram para entregar os segredos de um bom churrasco. A experiência gastronômica – mais que saborosa! – vai abordar desde a procedência das carnes até as condições ideais de armazenamento, congelamento e descongelamento das mesmas, além de demonstrar na prática os principais cortes. Para finalizar, os participantes vão se deliciar com os cortes preparados na hora.
A primeira edição do evento acontece nesta terça-feira no Pobre Juan de Higienópolis, às 20h, e a experiência já pode ser adquirida no site Sabiar. Paulo e Mário Velloso, Pietra Bertolazzi, Eduardo Scarpa e Rafaela Cury, convidados de Fernanda Perlaky, que é parceira do evento, estão entre a turma que já confirmou presença.