Alex Atala e Facundo Guerra resolveram unir forças em uma empreitada de dar água na boca. O chef e o empresário resolveram resgatar o clássico bar Riviera, ponto de encontro de intelectuais na época da Ditadura. O objetivo dos sócios é trazer de volta o espírito do lugar, localizado na esquina da Avenida Paulista com a rua da Consolação. O cardápio, repleto de petiscos à la Atala, traz também o tradicional royal, sanduíche montado dentro de um omelete, que era servido no bar. O ambiente será divido entre os dois andares: o primeiro com um balcão e o segundo com um palco para shows da nova geração da MPB, do jazz e da música experimental. A abertura está prevista para o segundo semestre do ano que vem. Hot spot à vista.