Inspirada na tradicional receita americana Baked Alaska, a chef Carla Pernambuco criou uma nova sobremesa

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Inspirada na tradicional receita americana Baked Alaska, a chef Carla Pernambuco criou uma nova sobremesa. Trata-se do Magnum Carlota, que tem como ingrediente principal a versão clássica do sorvete – o de baunilha com chocolate belga. Mas é bom correr, já que a nova versão do picolé só será vendida neste mês no restaurante. 

Sobremesa Magnum Carlota: sobre base de ganache de chocolate e leve cobertura de marshmallow gratinado

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