Uma das saídas que eu acho mais importantes pra se pensar em qualquer design sustentável é eliminar o supérfluo e rever até o que a gente achava essencial. Foi isso que Pauline Carlos fez no conceito Dell Fruit. Ele eliminou monitor, teclado e mouse na forma como conhecemos. E fez com que essa interface fosse projetada em qualquer superfície. Bem que poderia deixar de ser apenas um conceito. Dá uma olhada aqui.