Nada na Espanha começa sem a Telefônica, inclusive o retorno do chef Ferran Adrià. Depois de chocar o mundo gastronômico com a notícia de que seu restaurante, o El Bulli, fecharia as portas até 2014 e se transformaria em fundação de estudos culinários, a El Bulli Foundation, ele volta com mais uma novidade: La Bullipedia. O projeto, em parceria com a empresa Telefônica, prevê a digitalização de todas as informações dos 50 anos de história do restaurante, que ficará disponível para os internautas em formato de enciclopédia digital. O objetivo? Divulgar sua cultura gastrônomica para o maior número de pessoas. Alunos, tomem nota!
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