Sel d’Ipanema, proporciona uma experiência de café da manhã dos sonhos a cariocas e turistas. Este Beach Club, situado no icônico Posto 9, abre mais cedo para quem quer começar o dia em grande estilo.
O Sel d’Ipanema Beach Club promove a experiência mais perfeita de Ipanema, a praia que é o sonho de consumo de cariocas e turistas. E ficou ainda melhor: o local passa a abrir às 9h para quem quiser tomar café da manhã com o pé na areia e os olhos na encantadora vista do mar.
Com um menu que evoca o melhor da Modern Mexican Cuisine, o Sel d’Ipanema tem sua cozinha comandada pelo chef-executivo Jêróme Dardillac, em parceria com o chef Carlos Cordeiro. De lá saem pratos com ingredientes leves e saudáveis que trazem requinte à gastronomia de praia, fazendo do local um ponto que traduz o melhor do estilo de vida carioca. No café da manhã não podia ser diferente; uma seleção de delícias faz parte do menu cheio de sabores para começar o dia em grande estilo!
A começar pelas tartines que ganham versões inusitadas como a Tartine de Legumes Assados no Azeite, Jalapeño, Tomate Cereja e Manjericão (R$35) e a Tartine de Salmão Defumado com Abacate, Sour Cream, Dill e Rabanete (R$ 70), além da Tartine de Ovo Mexido com Queso Fresco (R$35). Para complementar, vale a pena pedir a Broa de Milho na Chapa com Manteiga e Flor de Sal (R$ 25), entre outras opções.
Além do Café Expresso (R$10) e do Cappuccino (R$13), o beach club aposta em bebidas que oferecem mais disposição, como o Mate El Tamarindo (R$35) e os Smothies, que podem ser de Frutas Silvestres e Whey Protein ou Maracujá, Manga, Cúrcuma e Whey Protein (R$40). Aos que preferem opções mais naturais, também é possível encontrar diversas opções de sucos em diferentes sabores.
Elegância que pode ser percebida nos detalhes
Além de uma cozinha requintada, o Sel d’Ipanema também conquista pelo ambiente acolhedor que é, ao mesmo tempo, elegante. Em uma vibe da cidade mais charmosa do México, Tulum, o beach club encontrou seu próprio estilo. Nele se destacam o uso de matérias-primas naturais em sua mobília, arquitetura, design e até mesmo no serviço. A palha, madeira, cores áridas e mais leves levam ao público o tom descolado de Ipanema com o glamour do boho chic. Destaque para as espreguiçadeiras estrategicamente posicionadas na areia que podem ser aproveitadas por quem deseja relaxar à beira-mar.
Muito além da gastronomia. A partir de 1 de maio, o espaço funciona das 9h às 21h e, às sextas, sábados e domingos, conta com atrações musicais das 15h às 18h.
Sobre Liberado Júnior
Liberado Júnior, empresário e jornalista engajado em tudo que permeia a sociedade carioca.