Um dos destinos favoritos dos brasileiros durante a temporada de verão europeu, Florença é um paraíso para famílias, casais apaixonados e amantes da gastronomia! Pensando nisso, convidamos a influenciadora Helena Silvarolli, que acabou de voltar de viagem pela cidade italiana, para trazer os melhores restaurantes que encontrou por lá. Confira abaixo:
Buca Mario
Gastronomia italiana é sobre tradição, e não há melhor forma de encontrar a excelência do que com um lugar centenário como o Buca Mario. De pé desde o século XIX, o local virou uma atração turística e um tesouro para os habitantes. O cardápio apresenta uma variedade de pratos clássicos italianos, com massas acompanhadas por carnes e frutos do mar, com uma leveza que encanta qualquer paladar e impressiona desde as entradas.
La Giostra
Com um clima super descolado que traz uma estética rústica e descontraída ao mesmo tempo, o La Giostra é perfeito para um jantar em família. Os pratos são deliciosos, e eles preparam carnes como ninguém! É um ótimo lugar para experimentar a diversidade de massas italianas harmonizadas com a extensa cartela de vinhos do restaurante — que, inclusive, ajuda indicando as melhores combinações para quem não entende do assunto.
Osteria Delle Ter Panche
A vista privilegiada para a Ponte Vecchio é só o começo de uma experiência inesquecível. Definitivamente o meu favorito em Florença! Foram as melhores massas que experimentei, e o espaço é maravilhoso, desde o almoço até o jantar. Indico muito provar a vitela à milanesa com trufa, que é um sucesso do cardápio e, depois de comer, não restam dúvidas sobre a fama do prato.
Trattoria Zà Zà
Para quem está procurando uma experiência completa para se sentir um verdadeiro italiano, as trattorias de Florença são uma ótima escolha. A Zà Zà conquistou meu coração pelo ambiente aconchegante e clássico que, combinado com o cardápio recheado de pratos típicos da região, se torna um cenário de filme italiano! É bom ir em grupo para investir em várias opções no menu de sobremesas; são todas deliciosas.
Cantinetta Antinori
O lugar perfeito para uma noite de vinhos! Por conta do ambiente amplo, os jantares ganham um ar mais descontraído: com pratos leves e variados, é possível experimentar diversas massas tradicionais, risotos e estar muito bem acompanhado de uma taça para provar a maravilhosa variedade de vinhos do restaurante. O espaço ainda conta com música ao vivo de voz e piano, que cria um clima único para o lugar.
13 Gobbi
Uma trattoria italiana que resgata um dos cardápios mais interessantes do país: a cozinha toscana, famosa por um churrasco delicioso que agrada qualquer amante de carne. O restaurante é uma boa opção para quem quer conhecer mais da gastronomia do país sem sair de Florença! As massas são excelentes — principalmente o ravioli — e as sobremesas são lindas e saborosas, por isso, virou uma parada obrigatória na cidade.
Fotos: Reprodução Instagram