A trajetória de Leo Cury no mundo das casas noturnas começou cedo. Além de ser Diretor de Marketing e Comendador da Cultura na Associação Paulista de Bares, Restaurantes, Eventos, Casas Noturnas, Similares e Afins (APRESSA), ele também reúne diversos empreendimentos de destaque. Aos 16 anos, iniciou sua carreira como DJ, profissão que logo evoluiu para uma carreira consolidada. Aos 18, começou a tocar em festas, o que lhe abriu as portas para ser convidado a se tornar sócio de seu primeiro bar. Desde então, ele e o irmão Renato Cury se dedicam a criar e gerenciar seus próprios negócios no setor.
Entre os empreendimentos do Grupo Ideia estão o Seu Justino, High Line Bar, Reserva Rooftop, Reserva Anália Franco, Oh Freguês, Pracinha do Seu Justino, Mirante Espéria, 142 Gin, Tuvalu Vodka, Reshape, Reface e LouLou Restaurante.
Um dos desafios mais marcantes foi o início do bar Seu Justino, na Vila Madalena. Na época, um calote da construtora quase inviabilizou a abertura do negócio.
“Cada sócio levou algo de casa para decorar o bar, e essa energia conjunta fez com que ele se tornasse um sucesso”, relembra.
A influência do pai foi fundamental ao longo de sua trajetória, não diretamente nos negócios, mas pelos exemplos e conselhos que lhe deu. Ao refletir sobre o início da carreira, Leo afirma que não mudaria nada. Entre os aprendizados essenciais que compartilha com outros empreendedores, destaca a importância de não desistir e de focar completamente no negócio.
“Sem plano B, as chances de dar certo são infinitamente maiores”, garante.
Hoje, o setor de bares e restaurantes passa por uma fase de transição. Para Leo, São Paulo necessita de uma renovação, algo que ele buscou implementar ao inaugurar o LouLou. A tecnologia tem desempenhado um papel relevante no setor, especialmente com o uso de inteligência artificial para analisar dados, criar cardápios e planejar campanhas.
Por outro lado, desafios econômicos, como a alta do dólar, têm impactado os negócios. Muitos insumos são importados, o que encarece os custos sem possibilidade de repasse integral aos clientes, resultando em margens de lucro mais apertadas.
O empresário revela que 2025 será marcado por grandes projetos, ainda em negociação, mas adianta que um deles promete ser inovador no mercado. Entre as parcerias estratégicas, destaca uma colaboração com o grupo LVMH, relacionada a um dos novos empreendimentos, e também um instituto de arte. Além disso, planeja expandir a atuação no segmento de restaurantes e retomar lançamentos musicais como DJ.
A inovação é considerada essencial para se manter competitivo. Ele acredita que quem não se adapta ao dinamismo do mercado corre o risco de ficar para trás. Em um horizonte de cinco a dez anos, o objetivo é estruturar o grupo para uma possível venda a um fundo de investimento.
Conduzir negócios no setor de entretenimento exige conciliar uma rotina intensa com a vida pessoal. Apesar das dificuldades, Leo encontra suporte em sua rede de contatos e adota hábitos como o treino diário, que ajuda a lidar com a pressão. Sua filosofia de vida é simples: agir de forma justa, sempre como gostaria que agissem com ele.
Para as festas de fim de ano, o LouLou prepara eventos especiais, como uma festa black-tie, e cardápios exclusivos. Entre os destaques, estão entradas como tartare com caviar e pratos principais como polvo com açafrão. Além disso, uma cenógrafa foi contratada para criar uma decoração temática, prometendo experiências memoráveis aos clientes.
Para 2025, o restaurante continuará atualizando o cardápio de acordo com as estações e tendências gastronômicas. Também manterá a tradição de eventos bimestrais, como festas temáticas e menus especiais. A estratégia de fidelização inclui ações de marketing e mimos para os clientes VIPs, que receberão presentes especiais no final do ano.
Leo Cury encerra com um desejo de longo prazo: fundar uma gravadora de house music, unindo suas paixões por música e empreendedorismo. Com um olhar atento às mudanças do mercado e determinação para inovar, ele segue traçando novos caminhos no setor de bares, restaurantes e entretenimento.
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