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Sempre me fascinou a capacidade dos lugares carregados de história se reinventarem, adaptando-se às necessidades e gostos contemporâneos sem perder sua essência. Por isso, durante minha recente estadia em Amsterdam, escolhi o Conservatorium Hotel, um local que personifica perfeitamente essa ideia de reabilitação bem-sucedida.

Localizado no coração de Museumplein, o bairro dos museus, este majestoso hotel ocupa um edifício de tijolos à vista construído em 1897. Inicialmente um banco, depois um conservatório de música e hoje um estabelecimento cinco estrelas, administrado pelo Grupo Set, o Conservatorium preserva meticulosamente a arquitetura original, oferecendo uma harmonia entre passado e presente.

Desde minha chegada, fiquei impressionado com a grandiosidade do saguão, com suas imensas janelas e sua imponente claraboia. A recepção calorosa e profissional imediatamente me deixou à vontade, criando as condições perfeitas para uma estadia memorável.

Os quartos são verdadeiras joias de elegância e conforto. As antigas salas de aula foram transformadas em espaços amplos onde as vigas aparentes e o piso de madeira se misturam a móveis modernos e refinados. Fui privilegiado em me hospedar na Van Baerle Suite, um verdadeiro refúgio de serenidade e elegância. Com seus impressionantes 64 metros quadrados e o pé direito de 5m, a suíte oferece uma atmosfera luxuosa e exclusiva. A vista panorâmica da cidade, a cama king-size e a monumental banheira oval proporcionam uma experiência indulgente e relaxante.

O design de interiores, confiado ao renomado decorador milanês Piero Lissoni, exala elegância e requinte. Cada espaço, sejam os quartos, as áreas comuns ou o spa, emana um clima sofisticado e relaxante ao mesmo tempo.

Falando em spa, o Akasha Holistic Wellbeing é um verdadeiro oásis de relaxamento no coração da cidade. Com seus 1000 metros quadrados, é o maior spa de Amsterdam, oferecendo uma gama completa de tratamentos e atividades para uma experiência de bem-estar incomparável.

 

Quanto à gastronomia, o Conservatorium Hotel não decepciona. A Brasserie & Lounge destaca os produtos locais e sazonais, enquanto o restaurante Taiko, confiado ao chef Schilo van Coevorden – um habitué dos festivais de cozinha fusion – oferece uma experiência culinária asiática contemporânea.

Com certeza, minha estadia no Conservatorium Hotel será lembrada como uma experiência excepcional. Entre a história cativante do edifício, o luxo contemporâneo das instalações e a qualidade do serviço, este estabelecimento personifica o melhor da hospitalidade europeia. Se você pensa em férias em Amsterdam e procura uma viagem que una charme, conforto e requinte, não procure mais além do Conservatorium Hotel.

 

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