O Rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação do melaço e outros derivados da produção de açúcar. Com características refinadas e aroma suave, é o principal ingrediente de muitos drinks famosos, como o banana daiquiri ou o próprio daiquiri. No Etto Restaurante, o Rum Cocktail é dos mais pedidos e pode ser apreciado também aos domingos durante o almoço. A partir da tarde, a casa ganha clima de happy hour e nada como petiscos e entradinhas para acompanhar. Vamos à receita? Anote aí.
Rum Cocktail:
60 ml de rum branco
30 ml de suco de limão
15 ml de xarope de açúcar
30 ml de água com gás
1 clara de ovo
Preparo:
Junto tudo em uma coqueteleira com gelo e misturar. Colocar a mistura em um copo alto e acrescentar gelo.
Endereço: Rua Bela Cintra, 1783 – Jardins
Telefones: 11 2649- 4448; 11 2649-4442
Lugares: 85
Horário de funcionamento: segunda a quinta: 12h até 15h, 19h até 00h. Sexta: 12h até 16h, e 19h até 1h. Sábado: 12h até a 1h. Domingo: 12h até 23h.
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