Guia Michelin reúne principais chefs do eixo Rio-São Paulo em lançamento

O Hotel Unique, em São Paulo, foi palco na noite dessa segunda-feira para o lançamento do guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2017. Por lá, os chefs Alex Atala, Felipe Bronze, Thomas Troigros, Helena Rizzo e mais. O ponto alto da noite? O anúncio dos restaurantes e chefs estrelados pelo guia. No Rio, foram seis restaurantes com uma estrela: Eleven Rio, Laguiole, Lasai, Mee, Olympe e Oro. Em São Paulo, 12: Dalva e Dito, Esquina Mocotó, Fasano, Huto, Jun Sakamoto, Kan Suke, Kinoshita, Kosushi, Maní, Picchi, Tête à Tête e Tuju. O único a ganhar duas estrelas foi o D.O.M., de Alex Atala.

Em destaque na seleção 2017 estão também oito novos restaurantes chamados Bib Gourmand, reconhecidos por sua excelente relação qualidade/preço, que oferecem menu completo por, no máximo, R$ 90. No Rio de Janeiro, foram reconhecidos com o selo o Bottega del Vino e, em São Paulo, Bistrot de Paris, Casa do Porco, Niaya, La Peruana Cevicheria, Più, Tanit e Ton Ton receberam a distinção. Para conferir os melhores momentos da noite, siga a seta!

0 Compartilhamentos