19.10.2018  /  15:05

Conheça os destaques do cardápio de Primavera do Lá Tambouille

Cardápio do La Tambouille tem criações inspiradas na Primavera || Créditos: Divulgação

A estação das flores traz também mais cores e sabores para o menu de Primavera do La Tambouille, no Itaim. A carta traz entradas, massas e carnes com preparos e ingredientes da temporada preparados pelo chef Anderson Laranjeira, realçando a cozinha artesanal e o paladar dos clientes do restaurante que completou 47 anos, em 2018.

O destaque da entrada é o mil folhas de vieiras com morango e manjericão servido com sorvete de iogurte com toque de caviar (R$ 55), de entrada. Na seleção de pastas, o spaghetti trafilata al bronzo ao Limoncello e caviar (R$ 115) é finalizado com toque do licor. Já o ravióli de alcachofra fatto a casa com crema di pomodoro e polvo (R$ 87) promete fazer sucesso.

Lembrando que a louça das mesas muda a cada estação, com estampas exclusivas desenvolvidas para o Tambouille inspiradas no clima, além também dos arranjos com as flores da temporada. Vale a visita!