Cansada do Carnaval glamurette? Que tal começar se hidratando com essa receita de infusão da Hamburgueria Vapor Burger & Beer? Uma mistura de chá e suco de fruta bem refrescante e fácil de fazer.
*Ingredientes:
35g de chá verde camellia sinensis ou algum de sua preferência.
1 litro de água filtrada
300ml de suco de maçã
75ml de xarope de açúcar (ou adoçante)
½ maço de manjericão
Gelo
*Modo de preparo:
Em uma panela coloque para ferver três litros de água filtrada. Após a fervura, retire do fogo e acrescente o chá verde. Deixe em infusão -tampar e descansar ainda quente- por 5 minutos. Coe o resultado e resfrie até temperatura ambiente.
Obs: Para cada copo de infusão utilizar 100ml de chá de verde, 100ml de suco de maçã, 20ml de xarope de açúcar e 6 folhas de manjericão fresco.
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira junto com 5 pedras de gelo; bata até que todos estejam bem gelados e sirva no copo de sua preferência. Voilà!
*A Hamburgueria Vapor Burger & Beer fica em São Paulo, Pinheiros na Rua Fradique Coutinho, 464 e spo faz os hamburgers no vapor, sem chapa nem fritura. Legal não?