Manish apresenta um “árabe reinventado” com receitas orgânicas

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Glamurama esteve no Manish nessa quarta-feira para conhecer o menu “árabe reinventado” do restaurante. Os pratos, feitos com pouquíssima gordura e ingredientes orgânicos, foram incorporados no cardápio tradicional do restaurante há 6 meses. E são bem gostosos. A começar pelas mini esfihas de queijo de cabra, ricota e escarola, toda feitas com a massa bem fina. O kibe cru de salmão também não fica atrás – é tipo um tartare, mas com tempero árabe inconfundível. Isso sem contar o trigo frique e o nhoque – sim, nhoque! – de berinjela. O restô, no Itaim, tem como habituées Eva Wilma e Zeca Camargo. Eva, inclusive, estava por lá, assim como uma turma boa de glamurettes.

O registro todo você confere na galeria.

 

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