09.04.2014  /  12:59

Chef do Cipriani de Nova York cozinha em São Paulo. Glamurama conta

 

Delícias de Nova York direto para São Paulo

Davide Bernacca, dono do paulistano Bottega Bernarca, convidou o chef Reinaldo Torales, que comanda a cozinha do restaurante Cipriani, um dos italianos mais conhecidos de Nova York, para uma temporada rápida em São Paulo. Por aqui, Torales vai preparar massas e risotos especiais para cada dia, sempre com o que tem de mais fresco. A ideia é usar frutos do mar como lulas e ervilhas italianas e tomates da melhor qualidade. Quem quiser aproveitar pode escolher entre o almoço e jantar, mas se apresse porque o chef fica na cidade só até este domingo. O Bottega Bernarca fica na Rua Padre João Manuel, 826.