Acontece hoje o lançamento do livro “Paisagens Gastronômicas – São Paulo”, com fotos de Adriano Fagundes, texto de Xavier Bartaburu, curadoria de Fernanda Cunha e prefácio de Felipe Ribenboim, no Galpão do Isso é Café, da Fazenda Ambiental Fortaleza. O projeto mapeou iniciativas e produtores do Estado, como queijos, embutidos e vinhos.